Салат из моркови с хреном

• морковь - 400г
• хрен - 1 ст.л.
• зелень - по вкусу
• сметана - 200г
• уксус, соль - по вкусу.

Очищенную морковь промыть, натереть на овощной терке стружкой, смешать с тертым хреном, добавить уксус или лимонный сок, сахар, соль, перемешать и положить в салатницу. Перед подачей залить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.