Яблоки тоффи (2)

• сахар – 3 стакана
• уксус – 1 ст.л.
• сливочное масло – 1 ст.л.
• вода (холодная) - 1/4 стакана
• яблоки

Смешать все ингредиенты, варить около 20 минут (до пробы на твердые нити в холодной воде). Яблоки нарезать на кусочки. Каждый кусочек насадить на шпажку, опустить в тоффи. Переложить на тарелку и дать массе застыть.