Окрошка с крабовыми палочками

• квас - 1 л
• крабовые палочки - 240г
• редис - 1 пучок
• огурец - 2 шт.
• яйцо (вареное) - 2 шт.
• горчица - 1 ст.л.
• укроп - 1 пучок
• сметана - 3 ст.л.
• соль, перец - по вкусу.

Крабовые палочки, редис, огурцы и белки яиц нарезать кубиками. Горчицу растереть с желтками, солью, перцем, рубленым укропом и сметаной. Все соединить с охлажденным квасом и подавать.