Готовим.РУ Готовим.РУ

Толстолобик с рисом

  • толстолобик - 500г
  • репчатый лук - 100г
  • чеснок - 2 зубчика
  • рис - 50г.

Рыбы нарежьте, посолите, поперчите. В кастрюлю положите сливочное масло, поджаренный на растительном масле репчатый лук, по 2 зубка растертого чеснока, зелень петрушки, 50 г сваренного до готовности риса и сверху куски рыбы, все залейте водой, накройте крышкой, поставьте на сильный огонь на 10 мин. После этого крышку снимите и варите рыбу до готовности на слабом огне.

Подобрано Готовим.РУ