Салат из тофу с краснокочанной капустой

• краснокочанная капуста - 300г
• тофу - 100г
• майонез - 250г
• яйцо - 1 шт.
• хрен, соль - по вкусу

Капусту мелко нарубить и перетереть с солью. Тофу и яйцо, сваренное вкрутую пропустить через мясорубку, смешать с майонезом и хорошенько взбить. В полученный соус добавить тертый хрен (около 2 ст.л.) и заправить им капусту.