Салат из тофу с соевыми бобами китайский
- тофу - 100 г
- отварные соевые бобы - 100г
- репчатый лук - 2 луковицы
- растительное масло (соевого или кунжутного) - 4 ст.л.
- перец, соль - по вкусу
Тофу и лук мелко нарезать, перемешать с отваренными соевыми бобами, посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать. Прежде чем подать к столу, лучше оставить на несколько минут в прохладном месте.