Готовим.РУ Готовим.РУ

Спагетти с базиликом и пармезаном

  • спагетти - 100г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • базилик (измельченная свежая зелень) - 2 ст.л.
  • соль - 1/8 ч.л.
  • перец - 1 щепотка
  • сыр пармезан (тертый) - 1/3 стакана.

Отварите спагетти в подсоленной воде. В отдельной кастрюльке доведите до кипения оливковое масло с лимонным соком. Снимите с огня, добавьте базилик, соль и перец. Спагетти разложите по тарелкам, полейте масляной заправкой, посыпьте сверху сыром (желательно пармезаном, но в принципе, подойдет и другой сыр).

Подобрано Готовим.РУ