Медовый пирог с калиной

• готовое тесто дрожжевое - 700-800г
• калина - 500г
• яйцо - 1 шт.
• сахар - 2 стакана
• мед - 3 ст.л.

Тесто разрежьте на два неравных куска. Больший кусок раскатайте толщиной около 1 см, положите на смазанную маслом сковороду. На середину положите калину, смешанную с сахаром и медом. Распределите калиновую начинку по всей поверхности теста. Меньший кусок теста раскатайте, накройте им слой с начинкой, соедините края и защипните. Перед выпечкой смажьте пирог смесью яйца с водой. Выпекайте в духовке при 240–250С в течение 30 минут.