Курабье бакинское

• мука - 2 стакана
• масло сливочное - 200г
• сахарная пудра - 3 ст.л.
• яйцо (белок) - 1 шт.
• ванильный сахар - 1г.

Масло размять, добавить все остальные продукты и месить в течение 5-8 минут. Тесто положить в отсадочный мешок и выжимать на противень через зубчатую трубочку различные фигурки.

Выпекать печенье 10-15 мин. при 200-230С. Охлажденное печенье можно обрызгать согретой помадой или часть печенья заглазировать шоколадом или помадой.