Масляное печенье с кедровыми орехами

• сливочное масло - 100г
• сахар - 100г
• тростниковый сахар - 50г
• яйцо - 1 шт.
• блинная мука - 250г
• кедровые орехи - 100г.

Разогреть духовку до 180С. Проложить пергаментом два противня. Взбить масло и оба сахара до кремовой массы. Добавить яйцо, взбивая, затем добавить муку и кедровые орешки. Руками замесить тесто, равномерно распределяя орешки.

Сформировать 20 шариков размером с грецкий орех. Положить их на противень на расстоянии друг от друга, прижать вилкой и запекать 12 минут. Дать остыть 5 минут на противне и перенести на решетку. Подавать, когда оно полностью остынет.