Салат из картофеля с куриной печенью
- картофель - 200г
- печень куриная (измельченная) - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 4 ст. л.
- соль - по вкусу.
Вареный картофель и жареную печень мелко нарезать, перемешать с мелко нарубленным луком, посолить и заправить маслом.