Капустный пирог с манной крупой
- капуста белокочанная - 1 кг
- крупа манная - 200г
- маргарин - 200г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
Манную крупу залейте молоком, вбейте яйца, добавьте растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешайте.
Капусту нашинкуйте, посолите, разомните руками до появления сока и соедините с манной крупой. Перемешайте.
Выложите полученную массу на сковороду и запекайте в духовке 20–30 минут при температуре 220–250С.