Салат с вермишелью из крахмала, огурцов и свинины
- свинина - 90г
- вермишель - 35г
- огурец - 45г
- соус соевый - 30г
- кунжутное масло - 10г
- глютамат натрия - 1г
- уксус - 5г.
Вареную свинину и огурцы, у которых предварительно срезать с концов кожицу, нарезать тонкой соломкой. Размоченную вермишель откинуть, промыть, положить в салатник, полить соевым соусом с добавлением кунжутного масла, глутамината натрия и уксуса. На вермишель сначала положить свинину, на нее - свежие огурцы.