Салат из щавеля с виноградом

• щавель - 300г
• зелень укропа - 1 пучок
• зелень петрушки - 1 пучок
• сметана - 3 ст.л.
• масло растительное - 2 ст.л.
• виноград - 50г
• уксус - 1 ст.л.
• соль - по вкусу.

Тщательно промыть листья щавеля, зелень петрушки и укропа, высушить и мелко порубить. Все перемешать с солью и смесью из уксуса, масла растительного и взбитой сметаны. Уложить салат в тарелку и украсить маринованным виноградом.