Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из сельдерея с орехами и виноградом

  • сельдерей (корень) - 2 шт.
  • виноград - 1/2 стакана
  • лук репчатый - 1 шт.
  • грецкие орехи - 5 шт.
  • сок - 1/2 лимона
  • белое вино - 2 ст.л.
  • растительное масло - 5 ст.л.
  • горчица - 1/2 ч.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соль, перец (молотый) - по вкусу.

Сельдерей вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком. Ядра грецких орехов порубите и поджарьте на растительном масле, репчатый лук мелко порежьте. В растительное масло добавьте белое вино, мед, горчицу, соль, перец и смешайте с луком. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Все тщательно перемешайте» салат украсьте ядрами грецких орехов.

Подобрано Готовим.РУ