Американский яблочный торт

• яблоки - 250г
• изюм - 100г
• кишмиш - 100г
• молоко - 150 мл.
• сахар - 200г
• мука - 350г
• масло - 175г
• яйцо - 1 шт.

Почистить и порезать ломтиками яблоки. Смешать яблоки, изюм, кишмиш, молоко и сахар. Смешать муку и размягченное масло в другой миске. Добавить фруктовую смесь и яйцо к муке и маслу и хорошо перемешать.

Положить в форму, площадью примерно 20 сантиметров. Сверху насыпать немного сахара. Печь в духовке при температуре 170 примерно 1 час 45 минут. Подавать на стол горячим или холодным со сливками.