Хамон с медом и розовым перцем

• хамон (тонко нарезанный) - 100г
• мед (жидкий цветочный) - 2 ст.л.
• сок - 1 лайма
• розовый перец (горошком) - 0,25 ч.л.
• хлебные палочки "гриссини" с кунжутом.

Перец раздавить плоскостью ножа, затем крупно порубить. Сок лайма влить в миску, добавить мед и перец, перемешать до однородности. На ломтик хамона положить хлебную палочку, свернуть рулет. Выложить рулеты на тарелку, полить смесью меда, сока лайма и перца.