Яйца с чесноком

• яйцо - 10 шт.
• сметана - 150г
• квас - 150г
• чеснок - 2-3 зубчика
• зелень - 30г
• соль - по вкусу.

Сварить вкрутую яйца, очистить, белки мелко нарубить, желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, рубленый чеснок. Белки положить в салатник, заправить растертыми желтками и посыпать зеленью.