Нежные маффины

• мука - 200г
• ванильный пудинг - 1 пакетик
• разрыхлитель - 3 ч.л.
• сахар - 150г
• ванильный сахар - 1 пакетик
• масло (мягкое) - 200г
• яйцо - 3 шт.
• молоко - 100 мл.

Духовку нагреть до 180С. Смешать муку, пудинг и разрыхлитель, просеять в миску. Добавить все остальные продукты, перемешать миксером на минимальной скорости, затем на максимальной взбивать в течении 2 минут.

Тесто равномерно распределить по формочкам. Выпекать 25 минут.