Яйца фаршированные с сардинами

• яйцо- 8 шт.
• сардины в масле - 1/2 банки
• готовая горчица - 1 ч. ложка
• лук репчатый - 1/4 луковицы среднего размера

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с растертыми сардинами и измельченным луком, добавить ложку готовой горчицы. Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.