Вермишель под соусом из творожной массы

• вермишель - 400г
• сыр (мягкий) - 50г
• сливочное масло - 100г
• творожная масса - 200г
• молоко - по вкусу
• мука - 1 ст.л.
• сыр (тертый) - 50г
• корица (измельченная) - по вкусу.

В течение 2 минут тщательно перемешать в кастрюле мягкий сыр, сливочное масло, творожную массу и муку, постепенно добавляя горячее молоко, пока все не разойдется. Смесью заправить вермишель, отваренную в подсоленной воде, процеженную и промытую. Добавить тертый сыр и корицу на кончике ножа.