Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами

• кефир - 500г
• вода (кипяченая) - 500г
• редис - 300г
• зеленый лук - 100г
• яйцо - 2 шт.
• укроп, соль - по вкусу.

Лук вымыть и нарезать, редис вымыть и нашинковать. Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и порубить. Укроп вымыть и мелко нарезать. Все перемешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить.