Окрошка с курицей

• яйцо (вареное) - 3 шт.
• лук зеленый - 10г
• грудки куриные (вареные) - 2 шт.
• огурцы - 2 шт.
• перец сладкий - 2 шт.
• морковь (вареная) - 2 шт.
• картофель (вареный) - 4 шт.
• петрушка (зелень) - 10г
• укроп (зелень) - 10г
• соль, перец черный, душистый и обыкновенный (молотый) - по вкусу
• горчица - по вкусу
• кефир - 2л.

Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленные зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте и поперчите.

При подаче смешайте все подготовленные ингредиенты и залейте кефиром.