Салат из кускуса и редисом

• кускус - 300г
• овощной бульон - 400 мл
• редис - 1 пучок
• кукуруза (замороженная сладкая) - 150г
• зеленый горошек (замороженный) - 150г
• оливковой масло - 3 ст.л.
• лимонная цедра (тертая) - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.

Приготовьте кускус. В качестве жидкости используйте овощной бульон или воду, сливочное масло, маргарин и соль не добавляйте.

В большой миске смешайте нарубленный редис, кукурузу, зеленый горошек, оливковое масло, лимонную цедру и соль. Добавьте кускус и хорошенько перемешайте. Закройте салат и поставьте в холодильник, если не собираетесь подавать салат на стол сразу.