Редис, жаренный с панцирями креветок

• редис - 700г
• креветки (панцирей) - 250г
• репчатый лук - 2 шт.
• растительное масло - 1/2 стакана
• соевый соус - 2 ст.л.
• имбирь - 1/2 ч.л.

Редис промыть, очистить и нарезать соломкой. В сковороде раскалить растительное масло и обжарить на нем панцири креветок, затем добавить нашинкованный репчатый лук, соевый соус, имбирь, сверху положить редис и обжарить до готовности.