Зеленый салат с маслом и уксусом

• зеленый салат - 300г
• огурец - 1 шт.
• корки белого хлеба
• уксус (3%) - 1 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• соль, зелень, чеснок - по вкусу.

Зеленый салат нарезать поперек листьев и сложить в салатник. Прибавить свежие огурцы, нарезанные кружочками, а также корочки белою хлеба, натертые чесноком и нарезанные в виде маленьких ромбиков. Перед подачей полить приготовленным соусом из уксуса и растительного масла, перемешать, посыпать зеленью петрушки или укропа.