Картофельная каша с салом

• картофель - 12 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• бульон - 1/2 стакана
• шпик - 150г
• соль - по вкусу.

Картофель отварить в подсоленной воде, немного подсушить и истолочь, добавив овощного бульона. Нарезать кубиками сало, поджарить ею вместе с нашинкованным репчатым луком и перемешать с картофелем.