Напиток из калины

• калина - 1 кг
• вода - 250 мл
• сахар или мед - по вкусу.

Плоды калины размять, отжать сок. Мезгу залить горячей кипяченой водой, поварить 10—15 мин. Отвар слить и добавить к нему сок. По вкусу добавить сахар или мед. Хранить в холодном месте.