Салат из грибов, апельсинов и маслин

• шампиньоны - 150г
• апельсины - 180г
• репчатый лук - 40г
• маслины - 40г
• растительное масло - 15 мл
• соль, черный перец (молотый) - по вкусу.

Грибы отварить в течение 5-6 минут при средней мощности. Апельсины очистить и нарезать так же, как и лук, тонкими пластинками, смешать с маслинами без косточек и грибами. Полить растительным маслом, заправить солью и черным перцем.