Салат картофельный с мидиями

• мидии (отварные) - 200г
• картофель - 4 шт.
• соленые огурцы - 2 шт.
• заправка салатная или майонез - 1/2 стакана
• листья салата.

Мидии, отварной картофель, огурцы нарезать тонкими ломтиками, смешать и заправить. Подать на блюде, выложенном листьями салата, оформив дольками соленых огурцов и мидиями.