Салат со щавелем, сладким красным перцем и орехами
- щавель - 100г
- сладкий перец (красный) - 6 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- петрушка (измельченной зелени) - 2 ст.л.
- грецкие орехи - 2 ст.л.
- перец, соль - по желанию.
Подготовленный щавель нарезать соломкой, а стручковый перец- кубиками, добавить толченые ядра грецких орехов, молотый перец, соль, полить растительным маслом и посыпать нарубленной зеленью петрушки.