Готовим.РУ Готовим.РУ

Языково-сырный суп

  • язык говяжий - 1 шт.
  • картошка - 4-5 шт., лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • плавленый сырок - 1 шт.
  • лавровый лист, перец душистый, зелень - по вкусу.

Отвариваем языки до готовности. В бульон кидаем картошку. Нарезаем лук и морковь, пассеруем. Когда картошка почти готова высыпаем в кастрюлю тертый на крупной терке плавленый сырок. Он довольно легко тает. Бросаем зажарочку, специи и зелень.

Подобрано Готовим.РУ