Готовим.РУ Готовим.РУ

Сайда запеченная с помидорами

  • сайда (филе) - 300г
  • сок лимонный - 2 ч.л.
  • соевый соус острый - 2 ч.л.
  • помидоры - 130г
  • масло оливковое - 1 ч.л.
  • сыр моццарелла - 40г
  • орегано (молотое) - 1/3 ч.л.
  • перец черный (молотый), соль - по вкусу.

Филе сайды замаринуйте в смеси лимонного сока и соевого соуса, затем посыпьте орегано. Помидоры, предварительно ошпарив, очистите от кожицы, мякоть нарежьте дольками.

В форму, смазанную маслом, выложите маринованную рыбу, сверху уложите дольки помидоров, посыпьте тертым сыром и запекайте 10 минут при 220С.

Подавайте запеченную сайру с картофельным салатом.

Подобрано Готовим.РУ