Бисквит сухой

• мука - 500г
• сахар - 350г
• яйцо - 8 шт.
• сахарная пудра - 100г.

Приготовить бисквит холодным способом, выпустить из кондитерского мешка с гладкой трубочкой диаметром 1 см на противень, покрытый листом бумаги, изделия в форме палочек длиной 10—12 см и посыпать их сахарной пудрой. Выпечь их без пара при [230-240C].