Влажский салат
- ветчина - 40г
- мясо - 65г
- яблоки - 15г
- картофель - 25г
- фрукты (маринованные) - 40г
- огурцы (соленые) - 20г
- горошек зеленый - 10г
- яйцо - 1/2 шт.
- майонез - 25г
- зелень - 5г
- соль, перец - по вкусу.
Ветчину, вареное мясо, вареный картофель, яблоки, соленые огурцы, очищенные от кожицы и семян, шинкуют соломкой, заправляют майонезом, укладывают в салатник, украшают яйцом, зеленым горошком, огурцом и зеленью петрушки.