Салат мясной по-швейцарски
- мясо - 160г
- салат зеленый - 40г
- лук репчатый - 40г
- огурцы (соленые очищенные) - 60г
- яблоки - 70г
- масло оливковое - 20г
- сахар - 5г
- зелень - 20г
- горчица, перец (молотый), соль - по вкусу.
Вареное мясо, салат, лук, огурцы, яблоки шинкуют, смешивают, заправляют маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью. Укладывают в салатник и оформляют теми же продуктами.