Салат мясной с орехами

• свекла - 3 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• говядина (мякоть) - 200г
• морковь - 2 шт.
• грецкие орехи (очищенные) - 10 шт.
• яйцо - 4 шт.
• сыр (твердый) - 100г
• майонез - 100г
• кинза (зелень) - по вкусу.

Говядину, свеклу (в кожице) и яйца отварить по отдельности, охладить. Выкладывать салат в глубокий салатник слоями: натертая на крупной терке свекла; мелко нарезанная говядина с измельченным чесноком; натертая на мелкой терке сырая морковь; измельченные орехи, смешанные с мелко нарезанными яйцами; натертый на крупной терке сыр.

Каждый слой промазать майонезом, сверху посыпать тертыми орехами и поставить в холодильник на 1-1.5 часа. Перед подачей оформить зеленью кинзы.