Пряный красно-фасолевый суп

• лук репчатый (мелко порезанный) - 1 шт.
• сельдерей (палочки, мелко порезанные) - 3 шт.
• зеленый перец (мелко порезаный) - 1 шт.
• чеснок (очищенный и мелко порезанный) - 2 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• овощной бульон - 600 мл
• красная фасоль (консервированная) - 800г
• для украшения: кинза и красный чили.

Обжарить лук, сельдерей, перец, чеснок и чили в течение 5 мин до мягкости. Добавить бульон и фасоль. Приправить. Накрыть крышкой и варить 15 минут до мягкости.

Взбить в блендере до однородной массы. Украсить кинзой (кориандром) и чили.