Похлебка из репы

• репа (очищенная) - 300г
• картофель - 4 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• мука - 1 ст.л.
• сливочное масло - 1 ст.л.
• сметана - 2 ст.л.
• зелень - по вкусу.

Очищенную репу, нарезанную соломкой или кубиками, варить с нашинкованным луком до полуготовности. Затем добавить дольку сырого картофеля, варить 5 мин, ввести муку, сливочное или растительное масло, соль, варить еще 5 мин.

Отдельно подать рубленную зелень укропа, сельдерея, специи.