Репа, фаршированная манной крупой

• репа - 4 шт.
• молоко - 1/2 шт.
• манная крупа - 3 ст.л.
• сахар - 2 ч.л.
• сыр - 50г.

Репу очистить от кожуры, промыть, залить горячей водой и сварить до полуготовности. Из приготовленной репы вынуть середину и сварить, после чего протереть через сито, смешать с предварительно сваренной на молоке манной кашей, добавить сахар и масло. Подготовленным фаршем наполнить репу, уложить ее на смазанную жиром сковороду, посыпать натертым сыром, полить маслом и запекать в духовом шкафу 20 - 25 минут.