Репа печеная в сметане

• репа - 150г
• сметана - 2 ст.л.
• репчатый лук - 20г
• зелень - 5г
• соль - по вкусу.

Репу очистить, положить на противень с небольшим количеством воды, запечь до мягкости, охладить, нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко нашинкованный лук, посолить, влить сметану, перемешать. Перед подачей на стол полить сметаной и посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки.