Готовим.РУ Готовим.РУ

Пирог с мюсли и ревенем

  • яблоки (очищенные и порезанные) - 4 шт.
  • ревень (порезанные стебли)- 4 шт.
  • сахарная пудра - 75г
  • клубника - 250г
  • мюсли - 220г
  • мука - 2 ст.л.
  • блинная мука - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 100г
  • коричневый сахар - 50г
  • молотая корица - 1 ч.л.

Соединить яблоки, ревень и сахарную пудру в кастрюле и готовить на медленном огне, пока сахар не растает. Затем довести до кипения и варить, не накрывая крышкой, пока смесь не загустеет. Под конец добавить клубнику.

Тем временем соединить мюсли и муку в отдельной миске; втереть масло до образования крошек. Добавить коричневый сахар и корицу.

Положить фруктовую смесь на дно керамической формы. Посыпать смесью с мюсли и запекать в духовке в течение 30 мин, пока верхний слой не станет хрустящим.

Подобрано Готовим.РУ