Мюсли с овсяными хлопьями изюмом и грецкими орехами

• хлопья (овсяные) - 1 стакан
• сливочное масло - 50г
• изюм - 2 ст.л.
• грецкие орехи (мелко нарубленные) – 2 ст.л.
• сахар – 4 ст.л.

Растопить масло в сковороде, насыпать овсяные хлопья и жарить в течение 4-5 мин. на среднем огне. Когда хлопья приобретут светло-коричневый цвет и характерный запах (он вам очень понравится), добавить изюм, орехи и сахар и перемешать все как следует и жарить еще 1-2 мин.

Подавать лучше горячим с молоком. Вместо сахара можно положить мед, а грецкие орехи заменить любыми другими. С одной оговоркой: мед нельзя нагревать, поэтому положить его можно после того, как снимите мюсли с огня.