Суп молочный с луком и картофелем

• картофель - 4-5 картофелин
• лук репчатый - 1 небольшая луковица
• морковь - 1 шт.
• масло растительное - 3 ст.л.
• молоко - 3 стакана
• манная крупа - 2 ст.л.
• соль, тмин - по вкусу

В глубокой посуде обжарить в масле лук, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, соль, тмин, 3 стакана воды и дать закипеть. Затем положить манную крупу и проварить на слабом огне около 20 минут. Влить молоко и вновь довести

до кипения.

Готовый суп подавать к столу с нарезанной петрушкой.