Блинный пирог с селедочным паштетом
- блины - 5-10 шт.
- сыр (для паштета) - 200г
- сыр (для посыпки) - 200г
- соленые огурцы - 2 шт.
- сельдь (филе) - 200г
- картофель (вареные) - 1-2 шт.
- майонез - по вкусу.
Сыр, огурцы, сельдь и картофель измельчить с помощью кухонного комбайна или мясорубки, в массу добавить немного майонеза.
Блины промазать получившимся паштетом, чтобы получился слоеный пирог. Сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке или микроволновке.