Липкие бананы тоффи

• бананы (очищенные) - 3 шт.
• сливочное масло - 1 ч.л.
• темный ром - 1 ст.л.
• апельсин (сок) - 1/2 шт.
• светлая патока или мед - 1 ст.л.
• натуральный йогурт - 2 ст.л.
• тыквенные семечки - 1 ст.л.

Порезать бананы на диагональные кусочки. Растопить сливочное масло в сковороде. Добавить бананы и обжаривать до коричневой корочки, переворачивая раз или два. Снять с огня, добавить ром, апельсиновый сок и патоку, затем вернуть и кипятить 30 секунд, потряхивая сковороду, чтобы бананы были покрыты соусом.

Разделить по двум тарелкам и подавать с крем фреш и тыквенными семечками.