Рыба и чипсы

• пахта - 1/3 стакана
• перец - 1/8 ч.л.
• картофельные чипсы (перемолотые) - 1 стакан
• кукурузные хлопья (раскрошенные) - 3/4 стакана
• паприка - 1/4 ч.л.
• рыба (филе, примерно сантиметр толщиной) - 600г
• сливки (кислые) - 1/2 стакана
• чипсы (Tostitos All Natural Mild Salsa) - 1/4 стакана.

Обваляйте рыбу в смеси пахты, перца и паприки, затем ту же процедуру с рыбой проведите в смеси раскрошенных чипсов и кукурузных хлопьев. В общем, забавная картина получается. Все это хозяйство надо в течение 5-8 минут (каждую сторону по 3 минуты) держать в духовке при температуре 250С.

Теперь прошу к столу. Кстати, в виде соуса к получившемуся недоразумению подаются кислые сливки с плавающими в них чипсами Tostitos.