Салат из чечевицы с сельдереем
- чечевица коричневая или зеленая - 1.5 стакана
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей (стебель длинной 20см.) - 3 шт.
- майонез, черный перец (молотый) -по вкусу.
Отварить чечевицу, тем временем нарезать морковь и лук, обжарить в НЕ большом количестве масла до готовности, порезать сельдерей. Когда все остынет перемешать, обильно поперчить и заправить майонезом.