Салат из дайкона с репчатым луком
- дайкон - 500г
- морковь - 100г
- лук репчатый - 100г
- чеснок - 3-4 зубчика
- масло растительное - 40г
- соль - по вкусу.
Дайкон и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Дольки чеснока очистить от шелухи и растолочь. Соединить все подготовленные овощи, перемешать, посолив по вкусу.