Яйца с соусом-хрен

• яйцо (вкрутую) - 3-4 шт.
• майонез - 3/4 стакана
• хрен (натертый) - 2 ст.л.
• зелень - по вкусу
• помидор - 1 шт.

Сваренные вкрутую яйца разрезать фигурным ножом пополам (поперек). В салатник с плоским дном влить майонез, заправленный хреном. Затем поместить в соус половинки яйца (сверху желтком) так, чтобы их не закрывал соус. Соус посыпать мелко нарубленной зеленью, а на половинки яиц положить брусочки из помидора (или икру, или свернутые рулетиками кильки).